Perfil da Empresa
A importadora KMM, com permanente compromisso e dedicação, tem como filosofia de trabalho o garimpo de vinhos de qualidade de produtores tradicionais e familiares ou vinícolas jovens com profunda vocação de qualidade e inovação. Reconhecida como referência e maior importadora de vinhos australianos do Brasil, abrangendo produtores de todas as regiões daquele país, inclui em seu portfolio grandes e internacionalmente premiadas vinícolas, tais como Yalumba, Giaconda, Sandalford, Jim Barry, Petaluma, St Hallett, Tatachilla, Brokenwood, Stonier, Westend e Hope Estate.
Nos últimos quinze anos, a Austrália tem conquistado cada vez mais destaque na elaboração de vinhos de qualidade e, acima de tudo, pela excelente relação custo-qualidade, sendo o sexto maior produtor mundial. Hoje, entre os dez maiores produtores de vinhos do mundo, três já são australianos. A sua indústria vinícola conta com mais de 2.000 produtores e é maior que a brasileira e a chilena juntas. A venda de seus vinhos já detém o primeiro lugar (batendo a francesa) na Inglaterra, um dos maiores e mais exigentes consumidores de vinho do mundo, além de ser o segundo maior exportador para os Estados Unidos, atrás apenas dos italianos.
Os vinhos australianos são famosos pela exaltação à fruta, com aromas e níveis de acidez e álcool equilibrados, traduzindo-se em paladar frutado, boca redonda, macia e agradável. O seu tinto Shiraz é reconhecido entre os melhores do mundo, sendo esta variedade imediatamente relacionada à Austrália devido à sua fantástica qualidade. Esta cepa gosta de sol e calor, abundantes na Austrália, a qual é famosa pelos 'blends' de Shiraz e Cabernet Sauvignon. Merecem distinção as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier, Chardonnay e Semillon.
Outro fator a ressaltar é a constância mantida na qualidade do vinho entre um ano e outro. Diferente das safras européias, a alteração entre uma e outra safra australiana é mínima, devido às condições climáticas, tecnologias de vinificação e à "mão" dos enólogos, conhecidos como "flying winemakers", que viajam pelo mundo inteiro durante a entressafra para emprestar seus conhecimentos a vinícolas de outros países, inclusive França.
A empresa KMM pesquisou (1991) e foi pioneira na exportação de vinhos australianos para o Brasil em 1992; além dos mercados do Chile, México, Argentina, Uruguai e Venezuela.
A partir do final de 2004, a KMM passou também a importar vinhos da América do Sul, dando seqüência a representação de países produtores considerados do "Novo Mundo".
Do Uruguai, chegaram os vinhos da Bodega Carlos Pizzorno, com destaque para as uvas Sauvignon Blanc e Tannat. O Chile está representado pelas vinícolas Botalcura e Casas Patronales, localizadas no Valle del Maule, chamando a atenção para a uva Carmenère. A Argentina chega com vinhos da Patagônia da vinícola Família Schroeder e da empresa Tempus Alba, de Mendoza.
A KMM também oferece experiência em Comércio Bilateral, Planejamento de Marketing, Pesquisa de Mercado e Identificação de Oportunidades de Mercado, além de produção de Planos de Negócios e Marketing e identificação de parceiros para Joint-Venture.
Muitos anos de
experiência nos mercados australiano e latino-americano,
especialmente o brasileiro, propiciaram-lhe exposição a
vários campos, dentre eles alimentos, bebidas, produção,
educação, infraestrutura, gerenciamento de dejetos, turismo,
cultural, esportivo, lojista, vestuário e mídia.